Blu al Ramandolo

5.22

Artikelnummer: 578 Categorie:

Een kaas met opvallende blauwe schimmeladers, die uit de druivenschillen van een van de meeste waardevolle Friulaanse meditatiewijnen komt. Daaruit ontstaat Blu al Ramandolo kaas. Ze wordt in kelders op 15 graden gerijpt, daarna wordt ze in kuipen ondergedompelt en met druivenschillen van Ramandolo bedekt, waaronder ze voor 20-30 dagen blijft. De uitgesproken schimmel en de honingachtige en fruitige hints van Ramandolo maken de geur en vooral de smaak van Blu al Ramandolo onbeschrijfbaar. Daardoor kan deze kaas als een echte “meditatiekaas” worden beschouwd.

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blu al Ramandolo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen