Emmenthaler AOP Zwitsers RM Koe

3.50

Artikelnummer: 512 Categorie:

Deze beroemde kaas ontleent zijn naam aan de Emmevallei in het kanton Bern. De geschiedenis van de productie van deze kaas in deze vallei gaat terug tot de 13e eeuw. De Emmentaler AOP is een rauwmelkse kaas. De melk is afkomstig van koeien die uitsluitend ’s zomers gras grazen en ’s winters met hooi worden gevoerd, omdat kuilvoer ten strengste verboden is. Voor één kilo kaas is ongeveer 12 liter melk nodig. Verboden is het gebruik van additieven en genetisch gemodificeerde ingrediënten. Tegenwoordig zijn zo’n 120 kaasmakerijen gemachtigd om deze prachtige kaas te produceren.
Ingredienten: koemelk rauwmelk

Ingrediënten

koemelk, rauwmelk

Allergenen

melk

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=28, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Emmenthaler AOP Zwitsers RM Koe” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen